ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΜΕ ΤΟ ΜΙΚΥ ΜΑΟΥΣ!

Μίσκα, Μούσκα, Μίκυ Μάους! Εάν είστε από αυτούς που έχετε χιλιοακούσει αυτές τις μαγικές λέξεις, τότε σας ενδιαφέρει σίγουρα η παρακάτω τούρτα γενεθλίων για αγόρια αλλά και κορίτσια μικρότερων κυρίως ηλικιών! Είναι μια τούρτα με τον πιο αγαπημένο ίσως ήρωα του Disney κι έχει τόσο πολλά χρώματα! Τα πιτσιρίκια σας θα ενθουσιαστούν τόσο με τον μίκυ όσο και με τα πολλά χρώματα που θα μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε!

Πως θα φτιάξετε την τούρτα γενεθλίων για αγόρια και κορίτσια

 

τούρτα γενεθλίων για αγόρια και κορίτσια 1

Ψήστε 2 παντεσπάνια σε στρογγυλές φόρμες των 23 εκ. Το ένα παντεσπάνι θα το χρειαστείτε για το κεφάλι του Μίκυ και το άλλο για τα αυτιά του. Πάρτε το παντεσπάνι που προορίζεται για το κεφάλι και δώστε του όμορφο σχήμα χρησιμοποιώντας κάποιο στρογγυλό σκεύος από την κουζίνα σας για πατρόν κι ένα κοφτερό μαχαίρι. Στη συνέχεια κόψτε το εγκάρσια έτσι ώστε να έχετε δύο ισομεγέθη κομμάτια. Το ίδιο θα κάνετε και με το δεύτερο παντεσπάνι που προορίζεται για τα αυτιά του Μίκυ. Δώστε τους σχήμα και κόψτε τα εγκάρσια. Τυλίξτε τα παντεσπάνια με διάφανη μεμβράνη και βάλτε τα στον καταψύκτη μέχρι να τα χρειαστείτε. Τα παντεσπάνια μπαίνουν στον καταψύκτη για να μη μπαγιατέψουν γρήγορα αλλά και γιατί έτσι δημιουργούνται λιγότερες ανωμαλίες στην επιφάνειά τους όταν απλώνεται η κρέμα επικάλυψης

 

τούρτα γενεθλίων για αγόρια και κορίτσια 2

Φτιάξτε μετά μια αρκετά μεγάλη ποσότητα κρέμας επικάλυψης. Η Catherine από το makemyselfathome έφτιαξε frosting (βουτυρόκρεμα)για τη συγκεκριμένη τούρτα. Χρησιμοποιήστε σταγόνες από κίτρινο και γαλάζιο χρώμα ζαχαροπλαστικής για να δώσετε χρώμα στην κρέμα επικάλυψης. Για τη γέμιση, φτιάξτε μια σοκολατένια κρέμα που αρέσει πάντα στα παιδιά.

Βγάλτε τα παντεσπάνι από τον καταψύκτη. Βάλτε κρέμα επικάλυψης στην κάτω επιφάνεια του κεφαλιού αλλά και των αυτιών για να μην γλιστρήσουν τα κομμάτια στον δίσκο. Γεμίστε την τούρτα σας με τη σοκολατένια κρέμα.

Μη ξεχάσετε να βάλετε κομμάτια λαδόκολλας γύρω από την τούρτα για να μη λερώσετε το δίσκο σας.

Πάρτε λίγη από την κρέμα επικάλυψης και αραιώστε την με λίγο γάλα. Με μία σπάτουλα περάστε μία λεπτή στρώση τις επιφάνειές σας. Βάλτε την τούρτα στον καταψύκτη για λίγα λεπτά

τούρτα γενεθλίων για αγόρια και κορίτσια 3

Βγάλτε την τούρτα από τον καταψύκτη. Πάρτε την κρέμα επικάλυψης, μία σπάτουλα, μία πετσέτα κι ένα μπολ με καυτό νερό. Θα απλώσετε την κρέμα και μετά θα τη λειάνετε με τη σπάτουλα την οποία θα βουτάτε στο καυτό νερό και αμέσως μετά θα τη σκουπίζετε με την πετσέτα. Η καυτή σπάτουλα «λιώνει» την κρέμα λειαίνοντας τυχόν ανωμαλίες

Τους χρωματιστούς κύκλους θα τους φτιάξετε με ζαχαρόπαστα. Η Catherine χρησιμοποίησε αντί για ζαχαρόπαστα μαλακές καραμέλες. Μ΄έναν πλάστη κι έναν ψαλίδι είχε αυτό το πολύ ωραίο αποτέλεσμα!

τούρτα γενεθλίων για αγόρια και κορίτσια 4τούρτα γενεθλίων για αγόρια και κορίτσια 5

Η τούρτα γενεθλίων για αγόρια και κορίτσια είναι έτοιμη! Εσείς; Μίσκα, Μούσκα, Μίκυ Μάους!!!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *