ΑΕΡΙΝΗ ΤΟΥΡΤΑ-ΜΑΡΕΓΚΑ!

Κοιτάξτε, η συγκεκριμένη τούρτα δε θα λέγαμε πως είναι μια “κλασσική” τούρτα γενεθλίων, είναι όμως μια πολύ ωραία ιδέα για ένα εντυπωσιακό, “συμπληρωματικό” γλυκό που θα διακοσμήσει τον μπουφέ σας.

Την τούρτα μαρέγκα θα την προτείναμε εξάλλου για ένα tea party ή για ένα κοριτσίστικο πάρτυ.

Την ιδέα και τη φωτογραφία της τούρτας τη βρήκαμε στο passionforbaking.com, τη συνταγή για τη μαρέγκα όμως μπορείτε να βρείτε στα ελληνικά στο post μας συνταγή για μαρέγκες.

Αερινη τουρτα-μαρεγκα με γεμιση κρεμας και ολοκληρες φραουλες

τουρτα-μαρεγκα 1

Ετοιμάστε την μαρέγκα, χρωματίστε την και βάλτε την σε κορνέ. Με το κορνέ φτιάξτε τέσσερις μεγάλους “δίσκους” όπως βλέπετε στη φωτογραφία. Ψήστε τις μαρέγκες (αναλυτικές οδηγίες θα βρείτε εδώ)

τουρτα-μαρεγκα 3

Αφού ψηθούν οι μαρέγκες “συναρμολογήστε” την τούρτα: Βάλτε μια μαρέγκα, κρέμα και ολόκληρες φράουλες, ξανά μια μαρέγκα κτλ.
τουρτα-μαρεγκα 2Καλή όρεξη!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *