ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ: ΔΕΝΤΡΟ 3D ΚΑΙ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ!

Τα  μπισκοτα μπορεί να αρέσουν σε κάποιους ενώ σε κάποιους άλλους όχι. Τα χριστουγεννιατικα μπισκοτα όμως αρέσουν σε όλους, μικρούς και μεγάλους. Είναι μπισκότα τα οποία μπορούμε να τα χαρίσουμε στα αγαπημένα μας πρόσωπα ή να τα χρησιμοποιήσουμε για τη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση του σπιτιού μας.

Το μόνο πρόβλημα που μπορεί να αντιμετωπίσουμε εάν τα χρησιμοποιήσουμε ως διακόσμηση είναι πως ανά πάσα στιγμή κάποια μικρά “ποντικάκια” ενδεχομένως να τα ροκανίσουν…

Πώς θα φτιάξετε τα χριστουγεννιατικα μπισκοτα

χριστουγεννιατικα μπισκοτα δεντρο 6

 

Ζύμη για μπισκότα βανίλιας

Για να φτιάξετε το δέντρο και 1 χιονάνθρωπο θα χρειαστείτε:

  • 1 φλιτζάνι μαργαρίνη
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 βανίλιες

Για την εκτέλεση της συνταγής ακολουθήστε τις οδηγίες που θα βρείτε στο άρθρο μας ¨Συνταγη για λαχταριστα μπισκοτα με κακαο” (απλά παραλείψτε το στάδιο της προσθήκης κακάο στη ζύμη).

Αφού ετοιμάσετε τη ζύμη, ανοίξτε τη με τον πλάστη σε φύλλο 1 εκατοστού και βάλτε τη στο ψυγείο.

Δέντρο 3D

  • Τυπώστε το  πατρον για μπισκοτοδεντρο. Κόψτε το έλατο και τοποθετήστε το στη ζύμη. Κόψτε με ένα μαχαιράκι ή ένα κοπίδι.
  • Τώρα που το πρώτο κομμάτι είναι έτοιμο, κόψτε το πατρόν πάνω στη διακεκομμένη γραμμή. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε δύο ίσα κομμάτια που θα τοποθετήσετε στη ζύμη. Κόψτε όπως και πριν.
  • Βάλτε τα τρία κομμάτια σε μια λαδόκολλα, τοποθετήστε τα στο ψυγείο για ένα τέταρτο και έπειτα ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
  • Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.

 

χριστουγεννιατικα μπισκοτα δεντρο 1

 

  • Ετοιμάστε το γλάσο  που θα χρειαστείτε για να κολλήσετε το δέντρο αλλά και για να το διακοσμήσετε. (διαβάστε το άρθρο μας Συνταγη για royal icing.)
    χριστουγεννιατικα μπισκοτα δεντρο 2
  • Με ένα κορνέ βάλτε royal icing στην κάτω πλευρά του μεγάλου κομματιού και κολλήστε το στο δίσκο σας. χριστουγεννιατικα μπισκοτα δεντρο 3
  • Με το κορνέ βάλτε royal icing στα άλλα δύο κομμάτια του δέντρου και κολλήστε τα στα πλαϊνά του μεγάλου κομματιού. Αφήστε το μπισκοτόδεντρο να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.χριστουγεννιατικα μπισκοτα δεντρο 4
  • Απλώστε με το κορνέ royal icing στα “φύλλα” του δέντρου.χριστουγεννιατικα μπισκοτα δεντρο 5
  • Κολλήστε χρωματιστά καραμελάκια για να στολίσετε το δεντράκι σας. Με royal icing κολλήστε στην κορυφή ένα μπισκοτένια αστέρι.χριστουγεννιατικα μπισκοτα δεντρο 7

Χιονάνθρωπος

  • Κόψτε με κουπ πατ έναν μπισκοτένιο χιονάνθρωπο από τη ζύμη σας.
  • Με royal icing και με το κορνέ σας, φτιάξτε το περίγραμμα του χιονάνθρωπου.
  • Περιμένετε 2 λεπτά και έπειτα γεμίστε όλη την επιφάνεια του μπισκότου με royal icing.
  • Στολίστε με ζαχαρωτά και καραμελάκια.

 

χριστουγεννιατικα μπισκοτα χιονανθρωπος 1

 

χριστουγεννιατικα μπισκοτα χιονανθρωπος 2

 

  • Κολλήστε το χιονάνθρωπο στη βάση του δέντρου και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.χριστουγεννιατικα μπισκοτα δεντρο 9χριστουγεννιατικα μπισκοτα χιονανθρωπος 3

 


Comments

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ: ΔΕΝΤΡΟ 3D ΚΑΙ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ! — 2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *